
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fervura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Pode ser conservado por alguns dias na geladeira.
Uma ótima variação, se desejar, você pode cozinhar a abobrinha na frigideira com um fio de azeite de oliva e um dente de alho.
Você pode substituir o salmão defumado por atum em conserva.