A abóbora com mel e alecrim é um acompanhamento saboroso assado no forno, ideal também como condimento para pratos principais ou tortas salgadas.
Realizar esta receita é muito fácil e requer poucos e simples ingredientes: cortei a abóbora em fatias e assei no forno com óleo, sal e alecrim. Uma vez assada e tirada do forno, pincelei com mel para obter uma leve cobertura.
Com esta receita, simples e deliciosa, você conquistará todos os seus convidados!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 500 g abóbora
- 1 raminho alecrim
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. mel de acácia (ou mil flores)
- q.b. sal
Ferramentas
- Pincel
- Assadeira
- Faca
Passos
Para preparar a abóbora com mel e alecrim, limpe a abóbora e corte-a em fatias de cerca de 1,5 cm de espessura. Se a casca for macia, você pode deixá-la ou removê-la, como preferir.
Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha as fatias de abóbora, sem sobrepô-las.
Tempere com um fio de azeite de oliva extra virgem, sal e alecrim. Asse no forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos, até dourar.
Retire do forno e pincele as fatias de abóbora com mel, faça isso quando a abóbora estiver quente, para que o mel derreta e crie uma leve cobertura.
Sirva e bom apetite!
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