Barras de speculoos

As barras de speculoos são deliciosos docinhos de chocolate com recheio temperado, ideais para fazer no Natal. Fiz essas barras usando chocolate ao leite e as recheei com os biscoitos speculoos caseiros junto com um delicioso creme de speculoos. Fáceis de fazer, essas barras são irresistíveis e desaparecem em um piscar de olhos!

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Barras speculoos
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 1 Hora 40 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 8Pedaços
  • Métodos de cozimento: Sem forno

Ingredientes

  • 300 g chocolate ao leite
  • 10 biscoitos speculoos
  • q.b. creme de speculoos

Ferramentas

  • 1 Forma

Passos

  • Para fazer as barras de speculoos, derreta 150 gramas de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Despeje em uma forma 20×20 cm forrada com papel manteiga.

    Barras speculoos
  • Esmigalhe grosseiramente os biscoitos speculoos com as mãos e despeje sobre o chocolate formando uma camada. Leve à geladeira para endurecer por 30 minutos.

  • Depois, retire da geladeira e forme sobre os biscoitos uma camada de creme de speculoos. Leve à geladeira por 10 minutos.

  • Derreta o restante do chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e cubra tudo. Leve à geladeira por uma hora.

  • Retire da forma e corte as barras. Aproveite!

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    Barras speculoos
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