Chocolate e arroz tufado são uma combinação perfeita, eu gosto muito e por isso tentei fazer essas barrinhas de chocolate e arroz tufado. Todo mundo gostou e meu namorado fica sempre feliz quando as preparo. Elas dão a energia certa para enfrentar o dia!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
Ingredientes
- 400 g Chocolate amargo (ou ao leite)
- 80 g Arroz tufado
- 200 g Chocolate branco
Preparo
Para fazer as barrinhas de chocolate e arroz tufado, derreta o chocolate amargo (ou ao leite) em banho-maria. Forre um recipiente retangular (ou quadrado) com papel manteiga e despeje metade do chocolate na base e nas bordas. Coloque na geladeira para firmar.
Enquanto isso, em uma tigela, derreta o chocolate branco em banho-maria, depois adicione o arroz tufado, misturando com uma espátula para revestir uniformemente o chocolate no arroz.
Retire o recipiente da geladeira e despeje a mistura com o arroz tufado, nivelando bem com a ajuda de uma espátula. Com uma faca, faça cortes retangulares para formar as barrinhas.
Cubra tudo com o restante do chocolate amargo derretido, refaça os retângulos criados e coloque na geladeira por uma hora.
Após o tempo, vire a mistura sobre uma superfície de trabalho, remova o papel manteiga e separe as barrinhas.
As barrinhas de chocolate e cereais podem ser armazenadas na geladeira por vários dias. Aproveite!
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