As batatas arenosas na airfryer são um acompanhamento simples de preparar e cheio de sabor.
Para fazer esta receita eu cortei as batatas em cubos e as deixei de molho por alguns minutos, assim para remover o amido; depois temperei com azeite, alecrim, farinha de rosca e parmesão.
Depois de cozidas, você terá batatas crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para acompanhar qualquer prato ou para beliscar direto da assadeira!
Para outras receitas veja a coletânea Receitas com batatas
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura na airfryer
Ingredientes
- 500 g batatas
- 1 raminho alecrim
- 2 colheres farinha de rosca (sem glúten para celíacos)
- 1 colher queijo parmesão ralado
- a gosto azeite extravirgem
- a gosto sal
Utensílios
- Descascador de batatas
- Papel para airfryer
- Fritadeira airfryer
Passos
Para preparar as batatas arenosas, descasque as batatas e corte-as em cubos.
Coloque as batatas em uma tigela e cubra com água fria. Deixe de molho por 10 minutos.
Em seguida, escorra as batatas e seque-as com um pano de prato limpo.
Coloque as batatas em uma tigela e tempere com um fio de azeite extravirgem, sal, alecrim picado, farinha de rosca e queijo parmesão ralado.
Misture bem até que as batatas estejam totalmente temperadas.
Coloque as batatas na cesta da airfryer forrada com papel manteiga. Cozinhe a 190°C por 15-20 minutos, até dourarem.
Agite a cesta algumas vezes durante o cozimento para que as batatas fiquem douradas de todos os lados.
Quando estiverem prontas, sirva e bom apetite!
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