O bolo com frutas secas é uma sobremesa delicada e fácil de fazer. Uma massa simples recheada com creme de confeiteiro e acompanhada de frutas secas: nozes, amêndoas, avelãs e passas. Ideal para recarregar as energias, perfeito para o café da manhã ou lanche. Uma mistura de sabor e gosto que fará seu paladar vibrar e alegrará seu dia.
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 300 g Farinha
- 100 g Manteiga
- 100 g Açúcar
- 1 Ovo
- 1 pacote Fermento em pó para bolos
- 300 ml Leite
- 3 Gemas
- 50 g Açúcar
- 25 g Farinha
- 1 colher de chá Extrato de baunilha (ou casca de meio limão)
- 75 g mix de frutas secas (amêndoas com casca, avelãs, nozes e passas)
Ferramentas
- Forma de bolo
Preparo
Para preparar o bolo com frutas secas, primeiro prepare o creme de confeiteiro: para o procedimento clique AQUI. Deixe o creme descansar em uma tigela coberta com filme plástico em contato com a superfície.
Proceda com o preparo do bolo: em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar e o ovo. Em seguida, adicione a farinha e o fermento e misture bem, deverá resultar em uma massa esfarelada.
Pegue uma forma de bolo (diâmetro 24 cm) forrada com papel manteiga e despeje metade da massa. Recheie com o creme de confeiteiro e despeje a outra metade da massa.
Distribua sobre a superfície do bolo o mix de frutas secas. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado. Aproveite!
Se você fizer uma das minhas receitas, compartilhe a foto usando a hashtag #ricettedilibellula.
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas e no meu perfil do Instagram. E para ver as video receitas, inscreva-se no canal do YouTube!
Para receber gratuitamente todas as semanas as novas receitas no seu e-mail, inscreva-se na Newsletter.
