O bolo de ricota e chocolate é cozido na fritadeira elétrica e feito com apenas quatro ingredientes. Esta receita é fácil de fazer: basta juntar os ingredientes e depois cozinhar na fritadeira elétrica ou no forno. Decorei o bolo com um creminho de cacau e granulado de pistache. Em poucos minutos, você fará uma pequena sobremesa adequada para qualquer ocasião e para saborear a qualquer momento do dia.
Para outras receitas cozidas na fritadeira elétrica, consulte o especial Fritadeira Elétrica (airfryer) – Receitas e dicas de uso.
Para outras ideias saborosas:
5 doces para o café da manhã na fritadeira elétrica
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno elétrico, Fritura a ar
Ingredientes
- 250 g ricota
- 2 ovos
- 80 g chocolate amargo (ou gotas de chocolate)
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de chá água
- 2 colheres de chá cacau em pó
- a gosto granulado de pistache
Ferramentas
- Batedor
- Fritadeira a ar
- Forminhas
Passos
Para fazer o bolo de ricota e chocolate, em uma tigela, coloque a ricota, o açúcar e os ovos.
Com a ajuda de um batedor, comece a misturar os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Por último, incorpore o chocolate picado (ou as gotas de chocolate) e misture bem.
Unte levemente as forminhas e coloque a mistura dentro delas.
Cozinhe na fritadeira elétrica a 180°C por 12 minutos, ou até dourar.
Para quem não possui fritadeira elétrica, cozinhe no forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourar.
Uma vez cozidos, retire-os do forno e deixe esfriar.
Em uma xícara ou tigelinha, coloque o cacau e a água. Misture até obter um creminho.
Desenforme os bolos em um prato de servir, decore-os com o creminho preparado anteriormente e com granulado de pistache. Aproveite!
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