As bruschettas invertidas são petiscos saborosos que são cozidos ao contrário na air fryer ou no forno. Para realizar esta receita, usei fatias de pão amanhecido e as temperei com parmesão ralado e tomatinhos confit. Fáceis e rápidas de fazer, esses croutons vão surpreender seus convidados!
Os tomatinhos confit podem ser feitos em três diferentes métodos de cozimento:
Tomatinhos confit em conserva
Tomatinhos confit na frigideira
Tomatinhos confit na air fryer
Para outras receitas feitas na air fryer, confira o especial Air fryer – Receitas e dicas de uso.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 8 Minutos
- Porções: 8 Peças
Ingredientes
- 8 fatias pão amanhecido
- 16 tomatinhos confit
- 30 g parmesão ralado
- a gosto azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- Air fryer
Passos
Para fazer as bruschettas invertidas, forre o cesto da air fryer ou uma assadeira com papel manteiga.
Regue um pouco de azeite de oliva extra virgem e coloque os tomatinhos confit com a parte cortada para baixo.
Forme uma camada de parmesão ralado sobre os tomatinhos e coloque as fatias de pão.
Regue o pão com um fio de azeite e cozinhe na air fryer a 200°C por 8-10 minutos, até dourar. Ou no forno pré-aquecido a 200°C por 10-12 minutos.
Vire as bruschettas e aprecie-as mornas. Bom apetite!
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