O cachorro-quente com bacon é uma ideia suculenta para saborear em boa companhia, com uma cerveja bem gelada. Nesta receita, o pão é recheado com molho a gosto e uma deliciosa salsicha, previamente cortada ao meio e recheada com queijo cheddar, envolta em bacon e depois grelhada com molho barbecue. Para um jantar alternativo e para os amantes de fast food, esta receita é imperdível!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Grelha, Chapa
Ingredientes
- 2 Pães de cachorro-quente
- 2 Salsichas
- 4 fatias Bacon
- 4 fatias Cheddar
- q.b. Molho barbecue
- molhos a gosto
Preparação
Para fazer o cachorro-quente com bacon, corte o queijo cheddar em tiras. Com uma faca, faça um corte no centro da salsicha, no sentido do comprimento. Recheie as salsichas com o queijo: dentro do corte feito no centro da salsicha.
Envolva as salsichas com duas fatias de bacon cada, feche espetando palitos de dente para que fiquem firmes durante o cozimento.
Cozinhe as salsichas na grelha ou na chapa, pincelando com molho barbecue, virando de todos os lados. Corte os pães ao meio e aqueça-os na chapa de ambos os lados.
Tempere os pães com molhos a gosto e recheie com as salsichas. Feche o pão e sirva. Bom apetite!
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