Essas cestinhas de massa folhada com espinafre e mussarela são perfeitas para servir como entrada quando você tem convidados para o jantar e quando você deseja comer algo saboroso. Perfeitas também para aperitivos ou buffet (ideais para os almoços da véspera de Natal ou Páscoa, ou para o jantar de Ano Novo), são simples e rápidas de fazer, e acabarão num piscar de olhos!
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Receitas finger food para Ano Novo
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
Ingredientes
- 1 rolo Massa Folhada
- 80 g Espinafre
- q.b. Mussarela
- q.b. Sal
Ferramentas
- Cortador de biscoito
Preparo
Para preparar as cestinhas de massa folhada com espinafre e mussarela, lave e limpe o espinafre, cozinhe em bastante água fervente com sal. Depois de pronto, coloque para escorrer em um escorredor, devem ficar bem secos.
Corte a massa folhada com um cortador em forma de flor (ou redondo) de 8 centímetros de diâmetro e coloque nos moldes, fure com um garfo as bases e asse no forno já aquecido a 180° por 10 minutos.
Retire do forno e recheie as cestinhas com espinafre e mussarela picada. Asse novamente por 10 minutos. Deixe dourar bem e retire do forno, sirva em um prato de servir. Bom apetite!
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