As chips de massa com pesto são petiscos deliciosos para saborear em boa companhia durante um aperitivo. As chips de massa estão entre as receitas mais populares nas redes sociais, e eu quis propor uma alternativa saborosa: temperar a massa com pesto. Preparei as chips de massa cozinhando-as na fritadeira sem óleo, mas alternativamente você pode usar o forno. Crocantes e saborosas, essas chips de massa serão apreciadas por adultos e crianças!
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Lanches na fritadeira sem óleo: 10 receitas fáceis e econômicas
Para outras receitas cozidas na fritadeira sem óleo, consulte o especial Fritadeira sem óleo (airfryer) – Receitas e dicas de uso.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
Ingredientes
- 100 g massa curta
- 2 colheres pesto de manjericão
- 1 colher pecorino ralado
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
Passos
Para preparar as chips de massa com pesto, cozinhe a massa em bastante água salgada e fervente; uma vez cozida (de preferência al dente) escorra e coloque em uma tigela.
Adicione o pesto e o pecorino à massa, mexa com uma colher para misturar bem os ingredientes.
Transfira a massa para a cesta da fritadeira sem óleo e cozinhe a 200°C por 15 minutos, ou até dourar.
Durante o cozimento, balance a cesta ocasionalmente para que a massa cozinhe uniformemente.
Para quem não possui uma fritadeira sem óleo. Cozinhar no forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos, ou até dourar.
Sirva as chips de massa frias, elas estarão super crocantes. Aproveite!
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