Os coelhinhos de massa folhada com canela são docinhos especiados fáceis de fazer e ideais para a Páscoa. Com poucos e simples ingredientes, você pode fazer coelhinhos de massa folhada com um sabor irresistível e fofos de se ver, e pode se divertir fazendo-os com a ajuda dos pequenos. Uma vez assados, esses coelhinhos exalam um aroma encantador na cozinha.
Veja a coleção:
10 Doces para a Páscoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10Peças
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada retangular (sem glúten para intolerantes)
- 1 colher mel
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres açúcar mascavo
- 1 colher canela em pó
- 10 confetes coloridos
- q.b. chocolate
Preparo
Para fazer os coelhinhos de massa folhada com canela, em uma tigelinha, coloque o mel e o extrato de baunilha, misture com uma colher para incorporar os ingredientes.
Em outra tigela, misture o açúcar mascavo com a canela.
Pegue o rolo de massa folhada e abra-o com o lado mais longo voltado para você, depois divida-o ao meio (foto 1).
Em uma das metades da massa folhada, pincele o mel, deixando meio centímetro de espaço nas bordas (à direita e à esquerda) (foto 2).
Polvilhe o açúcar e a canela (foto 3), cubra colocando a outra metade da massa folhada por cima e sele as bordas (à direita e à esquerda) com os dentes de um garfo (foto 4).
Com uma rodelinha, corte 10 tiras horizontais (foto 5). Pegue cada tira e torça-a duas vezes para criar uma forma com um círculo aberto na parte inferior e as duas extremidades dobradas para cima (foto 6).
Coloque os coelhinhos na assadeira forrada com papel manteiga. Asse no forno (eu usei ventilado) já aquecido a 200º por 15 minutos. Depois de assados, deixe esfriar.
Com uma colher de chá ou um palito, coloque um pouco de chocolate em cada confete colorido, depois coloque-o na parte inferior de cada coelhinho, assim criando o rabinho. Aproveite!
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