O macarrão de forno com pesto e molho branco é um rico prato principal vegetariano, ideal para ocasiões especiais ou para o almoço de domingo.
Para tornar esta receita única e irresistível, recomendo utilizar pesto e molho branco feitos em casa. Como alternativa, você pode usar os prontos, e o prato ficará igualmente delicioso!
Fazer este macarrão de forno é muito simples: basta misturar o molho branco com o pesto e depois misturá-los ao macarrão. Em seguida, adicione a mussarela e coloque no forno.
Você levará à mesa um prato muito suculento que alegrará toda a família!
Veja a coleção:
Receitas de macarrão de forno
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
Ingredientes
- 200 g macarrão
- 100 g pesto alla Genovese
- 200 ml molho branco
- 100 g mussarela
- q.b. sal
Ferramentas
- Assadeira
Passos
Para fazer o macarrão de forno com pesto e molho branco, em uma tigela misture o pesto com o molho branco (deixando uma colher de lado para a cobertura).
Cozinhe o macarrão em água abundante e salgada. Uma vez cozido (preferencialmente al dente), escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela.
Misture ao macarrão o composto de pesto e molho branco. Adicione também a mussarela cortada em cubos (deixando um pouco de lado para a cobertura).
Despeje tudo dentro da assadeira e distribua na superfície a mussarela e o molho branco deixados de lado.
Asse no forno (eu ventilado) pré-aquecido a 200°C, até que a mussarela derreta e o macarrão comece a dourar. Sirva quente e bom apetite!
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