Os ovos com queijo cozidos na fritadeira elétrica representam uma maneira fácil e rápida de saborear ovos. Esta receita é ideal para qualquer momento do dia, especialmente se você está com vontade de comer ovos: no café da manhã, como lanche ou como prato principal. Cozinhei os ovos em cocottes de cerâmica (que podem ser usadas para cozimento no forno); depois servi os ovos sobre fatias de pão torrado com cebolinha picada. Você pode saborear os ovos guarnecendo-os com o molho de sua preferência.
Confira a coleção: Como cozinhar ovos: 10 receitas
Para outras receitas cozidas na fritadeira elétrica, consulte o especial Fritadeira elétrica (airfryer) – Receitas e dicas de uso.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
Ingredientes
- 2 ovos
- 10 g queijo parmesão ralado (ou outro queijo de sua preferência)
- 2 fatias pão
- q.b. cebolinha
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal e pimenta
Ferramentas
- Cocotte
- Pincel
- Fritadeira elétrica
Passos
Para preparar os ovos com queijo na fritadeira elétrica, com a ajuda de um pincel, unte duas cocottes (que podem ser usadas para cozimento no forno).
Coloque um pouco de queijo na superfície das cocottes e, em seguida, quebre os ovos dentro delas.
Tempere com sal, pimenta e finalize com o restante do queijo ralado para cobrir a superfície dos ovos.
Coloque delicadamente as cocottes no cesto da fritadeira elétrica e cozinhe a 180°C por 6 a 7 minutos, até que a clara esteja cozida e a gema esteja líquida ou no ponto desejado.
Retire as cocottes da fritadeira e deixe descansar por um minuto (o ovo continuará cozinhando).
Para retirar os ovos das cocottes, com a ajuda de uma espátula, solte delicadamente os ovos das bordas e levante-os.
Sirva os ovos com pão torrado, decore com cebolinha e o molho de sua preferência. Aproveite!
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