Os picolés de iogurte e frutas vermelhas são lanches frescos e nutritivos, perfeitos para uma pausa revigorante. Ideais para combater o calor no verão, esses picolés são fáceis e rápidos de fazer. Com poucos ingredientes, você fará deliciosos picolés perfeitos para toda a família!
Para outras receitas, consulte a coleção de Picolés feitos em casa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6Pezzi
- Métodos de cozimento: Fogo baixo
Ingredientes
- 150 g frutas vermelhas
- 2 colheres açúcar
- 250 g iogurte natural
Ferramentas
- Forma de silicone para picolés
- Palitos
Preparo
Para fazer os picolés de iogurte e frutas vermelhas, lave e limpe as frutas vermelhas, depois coloque em uma panela com o açúcar e cozinhe em fogo baixo até que o açúcar esteja dissolvido.
Amasse as frutas vermelhas com as costas da colher e deixe ferver por alguns minutos, depois retire do fogo e deixe esfriar.
Eu preferi deixar as frutas vermelhas em pedaços. Mas se preferir, pode passá-las por um coador e coletar o líquido em uma tigela.
Pegue a forma para picolés e vá alternando uma colher de iogurte e uma de compota de frutas vermelhas.
Por último, insira os palitos de madeira e coloque no freezer para endurecer durante a noite, ou pelo menos por 6/8 horas.
Depois de pronto, retire os picolés da forma; para ajudar, passe a forma sob água corrente. Aproveite!
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