Os rolinhos de massa folhada recheados com arroz e mussarela são petiscos ricos e saborosos assados no forno, ideais para servir como finger food ou prato principal alternativo. Simples de fazer, esses rolinhos são feitos com massa folhada e recheados com arroz temperado com molho à bolonhesa; para torná-los mais saborosos, adicionei uma mussarela no centro para criar um coração derretido. Por fim, adicionei uma pitada de orégano e assei no forno. Os rolinhos de massa folhada recheados com arroz e mussarela são perfeitos também para quando você tem convidados inesperados, pois são feitos com ingredientes simples que geralmente temos na cozinha, e vão impressionar!
Para outras receitas, veja a coleção Rolo ou tronco: receitas doces e salgadas
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10Peças
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 1 rolo Massa Folhada
- 120 g Arroz
- 2 colheres molho à bolonhesa
- 1 colher pecorino ralado
- 10 Mussarelas tipo cereja
- a gosto Orégano
Preparo
Para fazer os rolinhos de massa folhada, cozinhe o arroz em água fervente e salgada, mexendo ocasionalmente para não grudar na panela e seguindo o tempo de cozimento indicado na embalagem.
Quando estiver pronto, escorra e deixe esfriar. Em seguida, tempere com o molho à bolonhesa e o pecorino ralado.
Estenda o rolo de massa folhada, com o lado mais longo voltado para você, distribua o arroz na borda inferior, depois enrole a massa folhada, sempre pelo lado mais longo, e com uma faca corte fatias de cerca de três centímetros, devendo resultar em 10 peças.
Transfira os rolinhos para uma assadeira forrada com papel manteiga e coloque uma mussarela no centro de cada um, pressionando levemente para afundar no arroz.
Adicione uma pitada de orégano em cada rolinho e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, até que a massa esteja dourada.
Sirva morno e bom apetite!
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas. E para ver as vídeo receitas inscreva-se no canal do YouTube!
Para receber gratuitamente toda semana novas receitas diretamente no seu e-mail, inscreva-se (gratuitamente) na Newsletter.
