As rosas de massa folhada com abobrinha e salmão são elegantes e saborosos petiscos, ideais para aperitivo ou entrada. Fáceis de fazer, essas rosas são compostas por uma tira de massa folhada que envolve: uma camada de queijo cremoso, abobrinhas grelhadas e salmão cortado em tiras. Em poucos minutos e com ingredientes simples, você poderá fazer rosas de massa folhada com recheios diferentes e servi-las em um buffet, surpreendendo amigos e familiares!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 1 rolo Massa Folhada
- 2 Abobrinhas
- a gosto Queijo cremoso
- 30 g Salmão defumado
Ferramentas
- Forma para muffin
Preparo
Para fazer as rosas de massa folhada com abobrinha e salmão, lave e limpe as abobrinhas, cortando-as em fatias no sentido do comprimento com um centímetro de espessura. Grelhe-as na chapa dos dois lados.
Estenda a massa folhada e corte dez retângulos do comprimento do lado curto da massa.
Em cada tira de massa folhada, espalhe um pouco de queijo cremoso e distribua as fatias de abobrinha grelhadas. Coloque sobre as abobrinhas o salmão cortado em tiras.
Enrole delicadamente a tira de massa folhada sobre si mesma e faça uma leve pressão para selar a borda, formando uma rosa.
Coloque as rosas dentro de uma forma de cupcakes levemente untada. Asse no forno já aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva morno e bom apetite!
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