A salada de atum e melão é um prato fresco e saboroso, perfeito para servir na mesa como prato principal ou único, mas também como acompanhamento para um churrasco. Eu sempre comi melão com presunto cru, e quis “arriscar” experimentando esta fruta de verão com atum, e devo dizer que fiquei muito satisfeita. Enriqueci a salada com feta, azeitonas taggiasche e alguns tomates secos; então aromatizei com uma cebolinha fresca e orégano picado. Para uma refeição fresca e sem o uso do fogão, esta salada de atum e melão é nutritiva e fácil de fazer.
Experimente também:
Cestinhas de massa filo com salada e melão
Salada com atum, maçã e queijo
Salada de arroz com atum e legumes
Salada de atum, mozzarella e milho
Veja a coleção Salada: 10 receitas deliciosas para o verão
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
Ingredientes
- 1 Melão
- 200 g Atum
- 50 g Feta
- 2 colheres Azeitonas taggiasche
- 10 Tomates secos
- 1 Cebolinha fresca
- q.b. Orégano
- q.b. Azeite de oliva extra virgem
Preparo
Para fazer a salada de atum e melão, corte o melão ao meio, remova os filamentos internos e as sementes, retire a casca e corte a polpa em cubos. Coloque tudo em uma tigela.
Escorra o atum (em óleo ou natural), amasse com um garfo e depois adicione ao melão. Corte o feta em cubos e adicione ao melão e atum.
Corte os tomates secos em tiras e coloque na tigela junto com as azeitonas. Misture bem com uma colher.
Pique a cebolinha e incorpore à salada; termine com uma generosa pitada de orégano picado.
Regue com um fio de azeite de oliva extra virgem e misture para combinar bem os ingredientes e sirva na mesa. Bom apetite!
Se fizer uma das minhas receitas, compartilhe a foto usando a hashtag #ricettedilibellula.
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas e no meu perfil Instagram ou TikTok. E para ver as video receitas inscreva-se no canal do YouTube!
Para receber gratuitamente todas as semanas as novas receitas no seu e-mail, inscreva-se na Newsletter.
Se preferir receber as receitas diretamente no seu celular, inscreva-se no canal do Telegram.
Inscreva-se no meu grupo do Facebook!
