O sanduíche com creme de iogurte e abacate é uma alternativa saborosa ao pão. De sabor delicado, recheei este sanduíche com rúcula, alface, abacate e um creme de iogurte feito com: iogurte grego, queijo cremoso e ervas aromáticas. Este sanduíche é ideal para um almoço no escritório, um piquenique ou para um jantar alternativo.
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Sanduíches – Coletânea de receitas fáceis e saborosas
Receitas com abacate
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 4 Unidades
Ingredientes
- 8 fatias pão para sanduíche
- 1 Abacate
- q.b. Rúcula
- q.b. Alface
- 125 ml Iogurte grego
- 100 g Queijo cremoso
- q.b. Manjericão
- q.b. Ervas aromáticas (tomilho, alecrim, cebolinha)
- 1 dente Alho
- q.b. sal e pimenta
Ferramentas
- Mixer
Preparação
Para fazer o sanduíche com creme de iogurte e abacate, no copo do mixer coloque um punhado de folhas de manjericão, as ervas aromáticas (quantidade a gosto) e o dente de alho. Comece a bater, depois adicione o iogurte grego e o queijo cremoso. Bata até obter um creme homogêneo. Sal e pimenta a gosto.
Lave, seque e corte em tiras a alface. Lave e seque a rúcula. Lave e prepare o abacate, retire a casca e corte-o em cubos.
Toaste as fatias de pão de ambos os lados na torradeira ou na chapa, levará apenas alguns minutos.
Em seguida, proceda à montagem do sanduíche: pegue a primeira fatia de pão e espalhe uma camada de creme de iogurte, depois coloque uma camada de alface e uma de rúcula, adicione o creme de iogurte e uma camada de abacate. Em seguida, pegue outra fatia de pão, espalhe o creme de iogurte e feche o sanduíche.
Com uma faca, corte o sanduíche ao meio ou em quatro. Sirva e bom apetite!
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