A taça com panetone e crumble de cacau é uma sobremesa de colher ideal para preparar nas Festas. Esta taça também representa uma forma alternativa de servir e comer o panetone. Para sua realização, preparei um crumble de cacau com amêndoas, um delicioso creme de chantilly e iogurte, e cortei o panetone em cubos que depois dourei no forno. Se você está procurando uma sobremesa para servir aos convidados no final das refeições, esta taça com panetone e crumble de cacau é fácil de fazer e deliciosa!
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5 sobremesas com panetone: fáceis e deliciosas para fazer após as festas
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 50 g manteiga
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 50 g açúcar
- 100 g amêndoas trituradas
- 1 ovo
- 60 g cacau em pó
- 125 g iogurte natural
- 150 ml creme de leite fresco
- 2 fatias panetone
Preparo
Para fazer a taça com panetone e crumble de cacau, em uma tigela adicione a farinha, a manteiga em pedaços e o extrato de baunilha, comece a misturar com as mãos até formar uma farofa.
Em seguida, adicione o açúcar, as amêndoas trituradas e o ovo, continue misturando com as mãos para integrar bem os ingredientes. Esfarele o composto para obter migalhas.
Por último, incorpore o cacau e misture bem para integrar bem os ingredientes. Espalhe o crumble em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos, até ficar crocante.
Corte o panetone em cubos, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e doure no forno a 180°C por 5 minutos, até dourar.
Em uma tigela, bata o creme de leite e adicione o iogurte, misture com uma espátula de baixo para cima. Se desejar, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Transfira o creme para um saco de confeitar com bico estrela.
Proceda com a montagem da taça. Forme dentro da taça uma camada de crumble de cacau, uma de creme de iogurte e uma de cubos de panetone. Termine com o creme e o crumble. Deixe descansar na geladeira por algumas horas. Aproveite!
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