A torta de Páscoa sem forno é uma sobremesa colorida e deliciosa para preparar durante a festividade pascal. Esta sobremesa é composta por uma base de biscoitos sem glúten e manteiga, uma camada de caramelo e uma camada de ganache de chocolate. Para decorar a torta, você pode dar asas à sua imaginação e envolver também as crianças: eu decorei o doce com ovinhos e coelhinhos de chocolate.
Veja a coleção:
10 Sobremesas para a Páscoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem forno
Ingredientes
- 300 g biscoitos secos sem glúten
- 150 g manteiga
- 150 g caramelo
- 250 ml creme de leite fresco
- 100 g chocolate ao leite
- 100 g chocolate amargo
- q.b. coelhinhos de chocolate
- q.b. ovinhos de chocolate ao leite
- q.b. ovinhos coloridos
Ferramentas
- 1 Forma
Passos
Para fazer a torta de Páscoa sem forno, prepare a base. Triture os biscoitos até obter uma mistura arenosa, depois coloque-os em uma tigela e acrescente a manteiga derretida.
Misture bem com uma colher, depois espalhe a mistura obtida na base e nas laterais de uma forma com aro removível (forma Ø23cm), pressione bem com as costas de uma colher e coloque na geladeira por alguns minutos para firmar.
Despeje sobre a base de biscoitos o caramelo.
Em uma panela, em fogo baixo, aqueça o creme de leite; depois retire do fogo e incorpore os dois chocolates picados. Misture até obter um composto homogêneo e brilhante. Deixe esfriar um pouco.
Despeje a ganache dentro da torta. Cubra com papel alumínio e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Decore a torta com ovinhos esmigalhados, coelhinhos de chocolate e ovinhos inteiros (de chocolate e coloridos). Aproveite!
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