A torta salgada com brócolis e bacon é uma ideia rica e saborosa para servir à mesa como aperitivo ou segundo prato. Fácil de fazer, recheei esta torta salgada com brócolis cozidos e depois salteados na frigideira com bacon crocante. Por último, enriqueci o recheio adicionando muçarela e orégano. Em pouco tempo você fará uma torta salgada de dar água na boca!
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Tortas salgadas – Receitassaborosas
Receitas com brócolis
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
Ingredientes
- 1 rolo massa brisée
- 350 g brócolis cozidos
- 80 g bacon
- 80 g muçarela
- 1 raminho orégano seco
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
Preparação
Para fazer a torta salgada com brócolis e bacon, lave e limpe os brócolis, depois cozinhe-os em bastante água fervente e, quando estiverem prontos, escorra-os.
Corte o bacon em cubinhos ou tiras, coloque-o em uma frigideira e deixe dourar em fogo médio.
Adicione os brócolis e salteie em fogo médio por alguns minutos, por último sal a gosto e retire do fogo.
Corte a muçarela em cubinhos e adicione-a aos brócolis e bacon; misture com uma colher para incorporar.
Pegue uma forma redonda e coloque a massa brisée, mantendo o papel manteiga fornecido.
Recheie a torta salgada com os brócolis e tempere com uma pitada de orégano.
Feche as bordas da massa para dentro e asse no forno pré-aquecido a 200°. Asse por 10/15 minutos, até dourar.
Sirva a torta salgada morna e bom apetite!
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