A torta Snickers é uma sobremesa fresca e fácil de fazer. Esta torta é uma explosão de doçura e delícias, perfeita para se permitir um pecado de vez em quando e adequada para aniversários ou festas: de fato, eu a fiz para comemorar meu 30º aniversário. Se você gosta de Snickers, vai adorar esta sobremesa!
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Cupcake com coração de Snickers
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem forno
Ingredientes
- 200 g biscoitos secos
- 100 g manteiga
- 3 Snickers
- 250 g mascarpone
- 150 ml creme de leite fresco
- 2 Snickers
- 20 g chocolate ao leite
- q.b. caramelo
Ferramentas
- Forma
Preparação
Para fazer a torta Snickers, a primeira coisa a fazer é preparar a base do bolo. Triture os biscoitos, depois coloque-os em uma tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
Espalhe a mistura obtida na base de uma forma de fundo removível (molde Ø22 cm) revestida com papel manteiga. Pressione com as costas de uma colher e coloque no freezer para firmar.
Prepare o creme: derreta os Snickers em banho-maria, depois em uma tigela misture-os com o mascarpone e bata com uma batedeira até obter um creme.
Adicione o creme de leite batido e misture os ingredientes com uma espátula, com um movimento de baixo para cima.
Despeje o creme obtido sobre a base de biscoitos, alisando bem e coloque o bolo na geladeira (no prateleira mais alta) por pelo menos 4 horas.
Se o creme não estiver bem firme, transfira para o freezer por algumas horas. Depende muito da potência da sua geladeira.
Quando a sobremesa estiver bem sólida, retire-a da forma e coloque-a em um prato de servir.
Decore a torta com os Snickers cortados em pedaços, o chocolate ao leite derretido e caramelo macio.
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