O bolo de ameixa com aroma de laranja é um doce macio e delicioso, enriquecido com gotas de chocolate e suco de laranja, uma combinação que o torna realmente irresistível.
O bolo de ameixa, laranja e gotas de chocolate é fácil de preparar, com ovos, iogurte, farinha tipo 1, sem manteiga, mel, chocolate e, claro, laranja. Além de ser gostoso, é também saudável.
O aliado ideal para ser servido como café da manhã ou lanche, especialmente para os pequenos, ótimo para mergulhar em uma xícara de leite quente ou chá, e pode ser levado para a escola, como fazem meus filhos. Queremos comparar um lanche saudável com os lanches comprados?
É fundamental começar o dia da maneira certa, os doces caseiros, como este bolo de ameixa, são sem conservantes, sem aromas, mas com ingredientes genuínos.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o bolo de ameixa com aroma de laranja
- 200 g farinha tipo 1
- 50 g fécula de batata
- 3 ovos
- 1/2 laranja
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sopa mel
- 80 g gotas de chocolate
- 1 pacote fermento em pó
- 200 g iogurte natural
- 100 ml óleo de sementes
- a gosto açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Batedeira
- 1 Tigela
- 1 Forma
- Papel manteiga
- 1 Espremedor de frutas
Passos para preparar o bolo de ameixa com aroma de laranja
Para preparar o delicioso bolo de ameixa com laranja e chocolate, começamos lavando uma laranja, cortando-a ao meio e espremendo-a com um espremedor de frutas.
Depois, em uma tigela, quebramos os ovos e adicionamos o açúcar e o mel e com a batedeira elétrica batemos até obter uma mistura espumosa. Neste ponto, adicionamos o iogurte natural
e, mantendo a batedeira elétrica em ação, adicionamos em fio, primeiro o óleo de sementes e depois o suco de laranja
depois o fermento, depois a farinha e a fécula de batata. Por último, as gotas de chocolate. Neste ponto, mexemos com uma espátula de cima para baixo.
Umedecemos uma folha de papel manteiga sob a água e esprememos com as mãos para que adira perfeitamente à forma e forramos a forma de bolo de ameixa. Despejamos a massa e, com a espátula, criamos uma linha no centro para dividir a massa ao meio e assamos a 180 graus por 45 minutos. Antes de retirar, fazemos o teste do palito.
Ao término do cozimento, retiramos do forno, deixamos esfriar completamente e depois polvilhamos com bastante açúcar de confeiteiro e uma raspagem de casca de laranja e o bolo de ameixa com iogurte, laranja e chocolate está pronto para ser servido e… bom apetite!
Conservação e notas
O bolo de ameixa com aroma de laranja conserva-se em local fresco e seco por dois, três dias.
O bolo de ameixa com aroma de laranja conserva-se em local fresco e seco por dois, três dias.
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