O brownie sem níquel e sem glúten não deve nada ao brownie original.
É uma versão saudável e vegetariana, pois é feita com maçãs, ovo, cacau, açúcar e fécula de batata.

Com certeza você ficará surpreso com sua consistência macia e suculenta e seu sabor delicioso.

É realmente rápido de preparar em poucos minutos.

Apesar da ausência de farinha tradicional, o resultado é idêntico à receita original de brownie, com a mesma consistência densa e chocolatosa que torna esse doce irresistível.
Com poucos ingredientes simples e naturais, você obterá uma receita de brownie sem glúten sem abrir mão do sabor autêntico.

O brownie sem glúten é perfeito para servir como sobremesa, levar para uma festa ou apreciar como um mimo doce a qualquer momento.

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno elétrico
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para a preparação do brownie

400 g maçãs Golden
1 ovo
40 g cacau em pó sem açúcar
1/2 pacotinho fermento em pó para bolos
3 colheres açúcar mascavo
2 colheres fécula de batata

Ferramentas

1 Liquidificador
1 Tigela
1 Forma de bolo
1 Espátula

Passos para a preparação do brownie sem níquel e sem glúten

Para preparar o delicioso brownie, começamos descascando as maçãs e cortando-as em pedaços pequenos.

Depois, com a ajuda de um liquidificador , ou um picador reduzimos a pureza.
Depois, colocamos a pureza de maçã em uma tigela e adicionamos o cacau sem açúcar em pó, o açúcar mascavo
o ovo, a fécula de batata e o fermento para bolos e com uma espátula misturamos bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Em seguida, forramos com papel manteiga uma forma redonda de 15 cm e despejamos a massa. Depois, adicionamos as gotas de chocolate e levamos ao forno a 180 graus em forno estático por cerca de meia hora, ou na fritadeira a ar a 180 graus por cerca de 20 minutos. Antes de retirar do forno, faça sempre o teste do palito.
Após o cozimento, deixamos esfriar completamente e finalmente servimos… bom apetite!