As maçãs assadas na fritadeira a ar recheadas são uma sobremesa genuína, simples e irresistível!
Ao contrário das clássicas maçãs assadas, estas maçãs recheadas combinam o sabor delicado da fruta com a cremosidade da ricota e o aroma especiado da canela, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e frescor.
As maçãs recheadas na fritadeira a ar são preparadas em poucos minutos, ideais para quando se deseja uma sobremesa genuína e saudável, mas se tem pouco tempo.
No inverno, é definitivamente um dos meus lanches favoritos. Sendo fáceis de transportar, levo-as para o escritório quando sinto fome. Meu lanche saudável e delicioso que todos invejam.
As maçãs assadas na fritadeira a ar mantêm todo o seu sabor natural economizando tempo e energia.
São uma sobremesa saudável e leve, adequada tanto como lanche quanto para servir após as refeições.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 maçãs
- 60 g ricota
- 1/2 colher de sopa eritritol ou açúcar
- 1/3 colher de chá canela em pó
- 1 limão
- q.b. granulado de nozes
Ferramentas
- 1 Faca
- 1 Retirador de caroço
- 1 Panela
- 1 Tigela
- 1 Fritadeira a ar
Passos para as maçãs assadas na fritadeira a ar recheadas
Para preparar as maçãs assadas na fritadeira a ar recheadas, comece lavando as maçãs em água corrente. Em seguida, retire o caroço com a ajuda de um retirador de caroço e corte-as ao meio.
Pegue 2 maçãs, com uma faca, faça cortes nos bordos, e depois esvazie com a ajuda de uma colher. Corte a polpa em pedaços e coloque em uma tigela.
Descasque a maçã restante, corte-a em pedaços e adicione à polpa das outras maçãs. Regue com o suco de um limão para que não oxidem. Em seguida, cozinhe em uma panela d. 20 por 5 minutos com uma gota de água, e com tampa, mexendo de vez em quando até que amoleçam.
Em uma tigela, despeje a ricota, o eritritol ou o açúcar, e a canela
Adicione as maçãs cozidas
e misture tudo
Recheie abundantemente as maçãs
Pulverize com o granulado de nozes
e asse a 180 graus por 10-12 minutos na fritadeira a ar. Confira o cozimento nos últimos minutos.
Conservação
A maçã na fritadeira a ar conserva-se perfeitamente na geladeira por 2-3 dias, fechada em um recipiente hermético. Antes de saboreá-las, você pode aquecê-las ligeiramente no micro-ondas ou por alguns minutos no forno a 160 °C: elas ficarão macias e perfumadas como recém-feitas.
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