Name: Pão de laranja sem manteiga
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 ovos; 330 g laranja; 130 g açúcar; 100 g óleo de milho; 1 pacote fermento em pó; 3 fatias laranja; q.b. açúcar de confeiteiro; 230 g farinha tipo 1 ou 00

O pão de laranja é um doce macio, delicado e rápido e fácil de preparar.

À base de laranja que é batida com a casca juntamente com os outros ingredientes.

Seu aroma é irresistível, assim como seu sabor.

Ideal para o café da manhã ou como lanche acompanhado de um bom copo de leite quente ou chá.

Um doce saudável já que é sem manteiga e rico em vitamina C conferida pela laranja.

Além disso, é preparado com farinha tipo 1 moída a pedra, mas para quem não tem em casa, pode substituí-la tranquilamente por farinha tipo 00. Na cozinha, é fundamental usar sempre os ingredientes menos processados.

Você também pode se interessar por

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito barato
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

Ingredientes para a preparação do pão de laranja

2 ovos
330 g laranja
130 g açúcar
100 g óleo de milho
1 pacote fermento em pó
3 fatias laranja
q.b. açúcar de confeiteiro
230 g farinha tipo 1 ou 00

Utensílios para a preparação do pão de laranja

1 Liquidificador
1 Forma de Bolo Inglês
1 Tábua de Corte
1 Tigela

Passos para a preparação do pão de laranja

Para preparar o delicioso pão de laranja, começamos lavando bem a laranja, com casca, em água corrente e cortando em pedaços pequenos em uma tábua. Em seguida, em uma tigela colocamos os ovos, a farinha, o açúcar, o óleo de milho, o fermento e a laranja cortada em pedaços. Então, despejamos tudo no prático liquidificador Moulinex e batemos por um minuto e meio até obter uma mistura homogênea.

Enquanto isso, forramos uma forma de bolo inglês com papel manteiga e despejamos a massa, nivelando bem. A gosto, adicionamos na superfície três fatias finas de laranja, uma pitada de açúcar e levamos ao forno a 180 graus por 20 minutos e depois a 170 por mais 10-15 minutos.

Antes de retirar do forno, sempre fazemos o teste do palito.

Após o término do cozimento, retiramos do forno, deixamos esfriar e polvilhamos com bastante açúcar de confeiteiro e, finalmente, servimos… bom apetite!