O pão de maçã super fofo é o café da manhã perfeito. Saudável, genuíno e você o prepara em 5 minutos. É um bolo de maçã com maçãs batidas, você bate todos os ingredientes e leva ao forno, mais simples que isso…
Um bolo de maçã batido fofo que agrada tanto adultos quanto crianças.
A receita original do pão de maçã nasceu justamente da vontade de valorizar ao máximo a doçura natural das maçãs, tornando o doce fofo e leve, ideal para o café da manhã ou um lanche nutritivo.
É um bolo de maçã batido perfumado e macio preparado com poucos ingredientes e sem etapas complicadas.
A receita original do pão de maçã nasce justamente da vontade de valorizar ao máximo a doçura natural das maçãs.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno elétrico, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do pão de maçã super fofo
- 300 g maçãs
- 2 ovos
- 1 limão
- 60 g óleo de sementes
- 120 g eritritol ou açúcar
- 200 g farinha tipo 1
- 1/2 saquinho fermento em pó para doces
- 1 colher de chá mel
- 1 colher de chá canela em pó
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Mixer
- 1 Forma
- Papel manteiga
- 1 Descascador de batata
Passos para a preparação do pão de maçã super fofo
Para preparar o delicioso pão de maçã, comece descascando as maçãs com um descascador de batatas e corte-as em cubos. Coloque-os em uma tigela junto com o suco de um limão e reserve
Pegue uma tigela
quebre os ovos e adicione o eritritol ou açúcar e uma colher de chá de mel,
e bata tudo com um mixer,
Adicione a farinha e a canela e
continuando a bater
adicione as maçãs até obter uma mistura homogênea
Despeje a massa em uma forma com fundo removível d.20 revestida com papel manteiga e asse em forno estático a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar na superfície. Antes de retirar do forno, faça o teste do palito.
Cozinhe a 160 graus por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Conselhos e conservação
O pão de maçã todo no liquidificador se conserva em temperatura ambiente por 2-3 dias se coberto com filme plástico ou dentro de um recipiente hermético.
Na geladeira, sempre bem coberto, por 5 dias.
Pode ser congelado. Conserve-o em recipientes herméticos já cortado em fatias e se conserva por até 5 meses.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Que tipo de maçã é melhor usar?
Variedades doce-ácidas como Golden, Renette ou Fuji, pois resistem bem ao cozimento.
Posso usar farinha tipo 00 em vez da tipo 1?
Sim, mas lembre-se que a farinha tipo 00 é mais refinada que a tipo 1
