Os salgadinhos de tomate são petiscos deliciosos, também conhecidos como aperitivos, feitos com massa folhada e preparados de forma fácil e rápida, adequados como acompanhamento para aperitivos.

Ótimos consumidos tanto frios quanto mornos, seja na estação quente ou fria.

Com os salgadinhos, organizar um aperitivo em casa, com amigos ou parentes, é muito simples e sempre muito apreciado.

Como se diz, com pouco gasto, grande retorno. Ideais para servir também antes de um almoço importante, enquanto se aguarda que este esteja pronto.

Com os salgadinhos, fazemos felizes tanto adultos quanto crianças, de fato, nas festas de aniversário dos meus filhos, nunca faltam e são os primeiros a acabar.

Também recomendo

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 20
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para a preparação dos salgadinhos de tomate

1 massa folhada retangular
2 tomates
20 cubinhos presunto cozido
q.b. sal fino
q.b. orégano
q.b. azeite de oliva extravirgem

Ferramentas

1 Faca
1 Assadeira
Papel manteiga

Passos para a preparação dos salgadinhos de tomate

Para preparar os deliciosos salgadinhos de tomate, começamos lavando cuidadosamente os tomates sob água corrente, secando-os e cortando-os primeiro ao meio e depois em fatias não muito finas e não muito grandes, lembrando que devem caber no centro dos quadrados de massa folhada que iremos preparar.

Depois, dobramos a massa folhada até uma espessura de 5 cm e criamos quadrados de 5×5 cm, cortando-os com uma faca ou com uma roda dentada diretamente sobre seu papel manteiga.
Depois, forramos uma assadeira com outro papel manteiga e posicionamos os quadrados ordenadamente e bem espaçados entre si, pelo menos um centímetro e meio, pois durante o cozimento irão crescer. Então, com um dedo, fazemos uma pequena pressão no centro de cada quadrado e colocamos uma fatia de tomate temperada com sal, orégano e um cubinho de presunto cozido.
Levamos ao forno a 180 graus por cerca de 25 minutos, até dourar, retiramos do forno e regamos com um fio de azeite de oliva extravirgem . Servimos tanto mornos quanto frios e … bom apetite!