O sorvete de banana é feito com apenas 3 ingredientes, sem ovos e sem açúcar, e é tão fácil de preparar e saboroso que você vai se apaixonar.
A banana, já naturalmente doce, funciona como um adoçante natural. É uma maneira saudável e deliciosa de saborear uma sobremesa fresca e natural, sem conservantes nem aditivos.
É a fruta que você quase sempre encontra na sua despensa. Aquela que toda vez que você passa na frente e sente o cheiro, pensa “mais tarde eu como” e depois, ocupada com mil coisas, esquece. Até que chega o dia em que está tão madura e tão perfumada que você não resiste, perfeita para preparar seu sorvete!
É preparado com apenas leite e creme de leite. E se você decorar com cobertura de chocolate, torna-se realmente irresistível!
Você pode servir como sobremesa, ou lanche e agrada tanto adultos quanto crianças.
Deixo duas versões, uma feita sem sorveteira e outra com.
Eu também recomendo
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para o sorvete de banana
- 1 banana
- 200 ml creme de leite
- 200 ml leite
- q.b. cobertura de chocolate
Ferramentas
- 1 Mixer de mão
- 1 Sorveteira
Passos
Para preparar o delicioso sorvete de banana aconselho ASSISTIR À VIDEORRECEITA
Escolha uma banana bem madura. Descasque e corte em rodelas.
Coloque no copo do mixer de mão junto com o leite, o creme de leite e o açúcar.
Acione o mixer e bata tudo até obter uma mistura cremosa.
Despeje na sorveteira, eu usei a prática Sorveteira Cecotec, e acione seguindo as instruções e os tempos.
Conservação
O sorvete de banana é conservado no congelador por 3-4 dias. Antes de saborear, aconselho tirar a quantidade desejada e deixar em temperatura ambiente por alguns minutos
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Perguntas Frequentes (FAQ)
Como preparar sem sorveteira?
Se você não tem sorveteira, coloque a banana cortada em pedaços em um saco de congelamento e deixe no congelador por 4 horas.
Depois, coloque no copo do mixer e bata junto com o creme de leite e o leite até obter uma consistência cremosa. Você pode saborear imediatamente ou guardar na geladeira por 1-2 horas para obter uma consistência mais firmeSe eu quiser mais doce, quanto açúcar posso adicionar?
Você pode adicionar 50 gramas de açúcar granulado.
Posso fazer o sorvete sem creme de leite?
Sim, você pode usar apenas leite e bananas, mas a consistência será menos cremosa. Para uma versão mais leve, você pode usar iogurte ou leite vegetal
