A torta cremosa de maçã é uma daquelas sobremesas das quais não se pode abdicar.

Cremosa e com um toque crocante, ela se diferencia das tradicionais tortas de maçã. Além disso, é feita com uma massa sem manteiga e açúcar mascavo, enriquecida com uma farofa de amendoim que faz a diferença.

Uma verdadeira torta saudável em todos os aspectos.

Ideal para o café da manhã ou o lanche, agrada a adultos e crianças.

Pode ser preparada em qualquer estação do ano, já que as maçãs estão sempre disponíveis no mercado. Nesta receita, usei maçãs golden, mas as maçãs renette também são ótimas.

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno elétrico
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para a preparação da torta cremosa de maçã saudável

1 massa de torta
2 maçãs Golden
1 pote compota de maçã
q.b. farofa de avelãs

Ferramentas

1 Tábua de corte
1 Faca
1 Forma para tortas

Passos para a preparação da torta cremosa de maçã saudável

Para preparar a deliciosa torta cremosa de maçã saudável, começamos descascando as maçãs e retirando cuidadosamente as sementes.

Em seguida, cortamos ao meio e depois em tiras retangulares como batatas fritas. Se tivermos em casa uma mandolina, use-a para ajudar, e por fim em quadradinhos pequenos. Em seguida, pegamos a massa de torta sem manteiga e dividimos em duas partes. Uma maior e outra menor.
Com a parte menor, faremos cobrinhas, como nhoques, mas mais finas, com as quais decoraremos a torta.
Em uma forma de torta previamente untada, estendemos a massa de torta restante e furamos com o garfo para evitar bolhas durante o cozimento, criando uma borda de meio centímetro ao redor da forma. Em seguida, espalhamos uniformemente a geleia de maçã, depois as maçãs cortadas em pedaços por toda a superfície e decoramos, por último, com as cobrinhas de massa.
Polvilhamos as bordas com bastante farofa de avelã e levamos ao forno a 180 graus, forno estático, por cerca de 30 minutos. Após o cozimento, retiramos do forno e deixamos esfriar. É ótima servida até mesmo morna… bom apetite!