Os pedacinhos de frango com ervilhas frescas são ideais para saborear nesta época.

Neste período, as ervilhas são a estrela e há muitas receitas em que podem ser utilizadas.

Geralmente, sempre faço uma boa reserva, congelo uma parte e assim estão prontas para serem usadas quando necessário 🙂

Hoje no almoço eu queria cozinhar a carne de forma diferente e estava com pressa.

Saí para comprar carne e o açougueiro sugeriu fazer pedacinhos.

Se não encontrar os pedacinhos, pode pegar peito de frango e cortá-lo em pedaços ou pedir para o açougueiro preparar, como eu fiz 😉

Esses pedacinhos são muito macios e eu quis adicionar também cebolinhas, e em pouco tempo preparei um segundo prato delicioso 😀

Se for servir para crianças, pode usar água ou caldo de legumes no lugar do vinho.

Então, se você tem pouco tempo e poucas ideias de como cozinhar o frango, este segundo prato pode ser uma boa opção.

P.S.: Recomendo que você experimente as: