Almôndegas de atum com cebolas caramelizadas

Almôndegas de atum com cebolas caramelizadas
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 10 Minutos
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Tempo de cozimento: 20 Minutos
  • Porções: 4
  • Culinária: Regional Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Almôndegas de atum com cebolas caramelizadas

Podem ser servidas quentes ou frias.
O prato pode ser conservado na geladeira por até 2 dias e, se o peixe não estava congelado anteriormente, você também pode congelar por até 3 meses.
O atum pode ser substituído por qualquer tipo de peixe, ideal é o peixe azul.
Se você quiser enriquecer ainda mais o prato, pode adicionar grãos de amêndoas previamente torradas.

Author image

ritaamordicucina

O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.

Read the Blog