- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Regional Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 467,98 (Kcal)
- Instrumentos 37,42 (g) dos quais açúcares 4,32 (g)
- Proteínas 31,96 (g)
- Gordura 21,12 (g) dos quais saturados 4,38 (g)dos quais insaturados 15,76 (g)
- Fibras 2,35 (g)
- Sódio 833,66 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e dicas
Almôndegas de lulas ou lulas gigantes
Almôndegas de lulas ou lulas gigantes
Estas almôndegas devem ser comidas bem quentes, então se quiserem guardar na geladeira por até 2 dias, recomendo guardá-las cruas para fritar na hora. Uma dica que dou é que se sobrar almôndegas já fritas, no dia seguinte preparem um molho de tomate e mergulhem nelas.
