- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Banho-maria
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 478,75 (Kcal)
- Instrumentos 20,98 (g) dos quais açúcares 8,92 (g)
- Proteínas 5,64 (g)
- Gordura 42,75 (g) dos quais saturados 0,00 (g)dos quais insaturados 0,00 (g)
- Fibras 1,59 (g)
- Sódio 30,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Mousse cetogênica de chocolate com amêndoas, conserva-se na geladeira por até 3 dias. Se você quiser congelá-la, ela se tornará uma espécie de semifreddo e pode ser mantida no freezer por até 3 meses.
