O bolo strudel rápido e gostoso.
Quantas vezes você já quis um strudel, mas não teve tempo para fazer.
Essa é a receita certa para você.
Para fazer o bolo strudel rápido e gostoso, basta um círculo de massa folhada, aquele que você sempre tem na geladeira, um pouco de biscoitos, aqueles todos quebrados que você tem na despensa, algumas maçãs e um pouco de geleia que você esqueceu na geladeira, e pronto.
Vamos lá, vamos juntos à cozinha preparar o café da manhã de amanhã.
Você também pode se interessar:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 359,50 (Kcal)
- Instrumentos 43,57 (g) dos quais açúcares 21,19 (g)
- Proteínas 4,09 (g)
- Gordura 19,25 (g) dos quais saturados 5,06 (g)dos quais insaturados 12,89 (g)
- Fibras 2,51 (g)
- Sódio 153,35 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
Vamos às compras
- 1 massa folhada (redonda)
- 2 maçãs
- 150 g biscoitos de cacau (ou aqueles que você tem na despensa)
- 100 g geleia (à vontade)
- 30 g pinhões
- 50 g passas
- 20 g suco de limão
- q.b. leite (para pincelar)
Ferramentas
O que precisamos para fazer
- 1 Forma para bolo de 24/26 cm
- 1 Faca
- 1 Tigela
- 1 Pincel
Passos
Para realizar
A primeira coisa a fazer é ligar o forno a 180 ° estático, depois…
Em uma tigela coloque as maçãs descascadas e cortadas em cubos, esprema um limão, e adicione a geleia, eu usei de limão, você pode usar a que quiser.
Misture, e adicione passas e pinhões.
Enquanto isso, em um liquidificador ou mixer triture os biscoitos, eu usei aqueles de chocolate,
e junte o pó às maçãs, misture.
Abra o rolo de massa folhada, e com a ajuda de uma tesoura faça um corte em cruz no centro, furando também o papel manteiga.
Esse furo é feito para acomodar o centro do bolo.
Apoie a massa folhada primeiro no centro do bolo e depois, aos poucos, em todos os lados.
Agora despeje a mistura com maçãs e alise o recheio com as costas de uma colher.
Dobre a borda excedente para dentro e pincele com leite.
Asse por cerca de 40 minutos.
Assim que o strudel estiver assado, retire a forma e espere que esfrie um pouco antes de retirar o strudel da forma.
Aqui está pronto O bolo strudel rápido e gostoso
O bolo strudel rápido e gostoso, se conserva até 4 dias coberto sob uma cúpula para bolos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
O bolo strudel rápido e gostoso
Posso fazer também com massa folhada retangular?
Sim, certamente, você mudará a forma e usará uma forma retangular.

