O Smoothie drenante com talo de abacaxi, cúrcuma e gengibre é uma bebida refrescante com um aporte energético moderadamente contido.
Uma bebida agradável com propriedades drenantes, antioxidantes e depurativas.
Podemos tomá-la a qualquer hora para nos proporcionar uma pausa regenerativa.
Mas vamos ver as propriedades desses ingredientes:
O protagonista é o abacaxi e, sobretudo, seu talo, cuja utilização é eficaz também em casos de retenção de líquidos e obesidade, graças à sua ação diurética, capaz de estimular a eliminação do excesso de líquidos em nosso corpo.
Possui ações depurativas, além de ser fonte de ácidos orgânicos e microelementos.
Além disso, o abacaxi é rico em bromelina (que se concentra principalmente no talo), uma enzima capaz de aumentar a biodisponibilidade da curcumina, o princípio ativo mais importante da cúrcuma.
Este precioso elemento é um aliado da nossa saúde pelas suas propriedades antioxidantes, imunostimulantes, antiartríticas e digestivas.
O gengibre, utilizado na cozinha não só como especiaria muito aromática, mas também por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas.
Pensei nestas receitas para você:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 100,70 (Kcal)
- Instrumentos 23,23 (g) dos quais açúcares 16,03 (g)
- Proteínas 1,86 (g)
- Gordura 0,36 (g) dos quais saturados 0,19 (g)dos quais insaturados 0,14 (g)
- Fibras 3,87 (g)
- Sódio 9,85 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 265 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
Vamos às compras
- 150 g água (ou gelo)
- 300 g abacaxi (e talo)
- 10 g gengibre fresco
- 20 g cúrcuma em pó (ou 40 fresca)
- 50 g suco de limão
O Smoothie drenante com talo de abacaxi
Ferramentas
Aqui está o que precisamos
- Liquidificador / Mixer ou Bimby
- Tábua de corte
- Faca
Preparação
vamos para a cozinha
Limpe o abacaxi retirando a casca, mas deixe a parte fibrosa que é o talo, corte em pedaços e coloque-os no copo de um liquidificador.
Adicione a cúrcuma, o gengibre e o suco de meio limão.
Bata tudo adicionando a água ou o gelo.
Se utilizar o Bimby, bata na vel. 10 pelo tempo necessário para torná-lo cremoso, dependendo do seu gosto.
Aqui está pronto o Smoothie drenante com talo de abacaxi.
conselhos
O Smoothie drenante com talo de abacaxi. Para aproveitar ao máximo suas propriedades, recomenda-se consumi-lo imediatamente.
O Smoothie drenante com talo de abacaxi é adequado para qualquer regime alimentar, incluindo aqueles contra o excesso de peso e doenças do metabolismo.
Não tem contraindicações para a doença celíaca, nem para a intolerância à lactose, pois não contém.
Respeita os princípios da dieta vegetariana e vegana.
