- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 15
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Regional Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 612,76 (Kcal)
- Instrumentos 52,00 (g) dos quais açúcares 1,85 (g)
- Proteínas 24,96 (g)
- Gordura 35,45 (g) dos quais saturados 15,85 (g)dos quais insaturados 18,22 (g)
- Fibras 9,14 (g)
- Sódio 1.234,41 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 160 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
O tortano napolitano: Mantém-se por 2 dias bem fechado à temperatura ambiente.

