Prato: Molhos e temperos

Genovese de cordeiro prato da tradição

Molhos e temperos, Segundo prato
Bolinhos de berinjela ao molho de tomate

Molhos e temperos, Segundo prato
Pasta alla Norma receita original

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Bottarga fresca de atum ao molho

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Tagliatelle com corações de alcachofra e ricota

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Spaghetti com molho de mexilhões à Siciliana

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A Genovese

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Lulas e totani à Livornesa com o Bimby

Molhos e temperos, Segundo prato
Espaguetada com peixe-lobo do mar ou barracuda

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Mezze Maniche com Ensopado de Cogumelos

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