- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogo baixo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 235,44 (Kcal)
- Instrumentos 29,21 (g) dos quais açúcares 11,67 (g)
- Proteínas 12,97 (g)
- Gordura 8,34 (g) dos quais saturados 4,97 (g)dos quais insaturados 2,77 (g)
- Fibras 6,64 (g)
- Sódio 411,73 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação, variações e conselhos
Notas:
Conservação: você pode conservar o prato na geladeira por até 3 dias e no freezer por até 3 meses.
Variações: você pode substituir o repolho por couve ou couve negra.

