Tartar de camarões vermelhos e abacate

Tartar de camarões vermelhos e abacate
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 30 Minutos
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 4
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
457,12 Kcal
calorias por porção
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  • Potência 457,12 (Kcal)
  • Instrumentos 24,58 (g) dos quais açúcares 14,87 (g)
  • Proteínas 25,23 (g)
  • Gordura 30,82 (g) dos quais saturados 4,03 (g)dos quais insaturados 15,12 (g)
  • Fibras 9,22 (g)
  • Sódio 321,78 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Tartar de camarões vermelhos e abacate. O prato deve ser consumido no mesmo dia.

Com a mesma receita, você pode usar também a polpa de lagosta ou lagostim.

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ritaamordicucina

O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.

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