Biscoitos de leite, são deliciosos biscoitos muito simples de fazer e muito rápidos, são ótimos para começar bem o dia acompanhados de uma boa xícara de leite ou café, mas também são deliciosos como lanche saboroso. A esses poucos e simples ingredientes, você pode adicionar o que quiser, como gotas de chocolate, frutas frescas, pistaches ou frutas secas e ficarão ainda mais surpreendentes. Recomendo que você adquira esses simples ingredientes, experimente esses deliciosos biscoitos e tenho certeza de que eles vão te conquistar desde a primeira mordida. Vamos ver o que precisamos para fazer os Biscoitos de leite.
NÃO PERCA ESSAS DELICIOSAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
BISCOITOS DE LEITE PARA CAFÉ DA MANHÃ COM POUQUÍSSIMOS INGREDIENTES SIMPLES E RÁPIDOS
- 300 g farinha
- 1 ovo
- 70 ml óleo de girassol
- 50 ml leite (quente)
- 80 g açúcar
- 10 g amoníaco para bolos
- 1 pitada cremor tártaro
- casca de limão (ralada)
- açúcar mascavo (para polvilhar)
Passos
PREPARAMOS OS BISCOITOS….
Em uma tigela, misture o ovo com o açúcar com um batedor de mão, dissolva o amoníaco no leite quente e adicione na tigela, em seguida, também o açúcar, a casca de limão e o cremor de tártaro, misture bem tudo e por fim adicione a farinha aos poucos, misture e deixe a massa descansar, ela ficará compacta mas pegajosa, é assim que deve ser. Deixe tudo descansar por 20 minutos. Forre uma assadeira com papel manteiga e, com a ajuda de uma colher, forme bolinhas com a massa, coloque-as na assadeira, polvilhe com o açúcar mascavo e leve ao forno a 180 graus, por cerca de 15/20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar bem para que o cheiro de amoníaco desapareça também.
