Biscoitos de leite macios para molhar, são os clássicos biscoitões da vovó com aspecto um pouco rústico, mas perfeitos para molhar no leite no café da manhã. São biscoitos muito grandes, com rachaduras açucaradas, mas ainda muito macios.
Já fiz biscoitos de leite açucarados e biscoitos macios de leite que além de serem perfeitos para o café da manhã, são deliciosos a qualquer hora do dia.
Para fazer esses biscoitões de molhar, são necessários pouquíssimos ingredientes e são muito fáceis de fazer: basta juntar todos os ingredientes, amassar e formar os biscoitos que se conservam por muitos dias. Recomendo que experimentem esses deliciosos biscoitos; tenho certeza de que vão conquistá-los à primeira mordida. Vamos ver o que precisamos para fazer os biscoitos de leite macios para molhar.
EXPERIMENTE TAMBÉM ESTES DELICIOSOS BISCOITOS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Biscoitos de leite macios para molhar: a receita perfeita para começar bem o dia, macios e saborosos, vão te conquistar
- 300 g farinha de trigo
- 2 ovos
- 90 g açúcar
- 50 ml óleo de girassol
- 50 ml leite
- essência de baunilha
- 1 raspas de limão
- Meia sacolinha amônia para doces
- Meia sacolinha fermento em pó para doces
- açúcar de confeiteiro
Passos
PREPAREMOS OS BISCOITOS
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a farinha, o fermento e a amônia. Uma vez bem misturado, adicione a farinha com o fermento e a amônia, formando uma massa como se fosse uma massa de biscoito, faça várias bolinhas de cerca de 60 g cada e depois alongue-as em forma de biscoito grande, passe-as no açúcar granulado e depois coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Antes de assá-las, polvilhe com bastante açúcar de confeiteiro e depois deixe-as descansar na geladeira por cerca de 15 minutos. Asse a 180 graus por cerca de 20 minutos, você verá que a superfície se rachará e crescerá. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 1 hora antes de saborear.
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO SUBSTITUIR A AMÔNIA?
Nesse caso não, ela determina o sucesso dos biscoitões
