Os biscoitos de manteiga são docinhos deliciosos e que derretem na boca, já se tornaram um clássico da confeitaria italiana, mas também são apreciados no exterior e agradam a adultos e crianças. Podem ser feitos e recheados de maneiras diferentes usando uma única massa.

Os biscoitos de manteiga, junto com outros doces deliciosos como os biscoitos de chocolate cremosos, ou os biscoitos macios de limão, são os doces mais apreciados certamente pelo seu delicado sabor de manteiga e pela sua simplicidade de preparo. Além disso, é uma massa muito versátil, adequada para qualquer ocasião, como Natal, Páscoa, uma festa de aniversário ou para saborear um bom chá com amigas. Podem também ser presentes deliciosos se embalados em uma bela caixa de presente com um lindo laço.

Obviamente, para garantir que saiam biscoitos crocantes e que derretam na boca, é preciso usar ingredientes de qualidade. Esta é uma receita básica, que você pode personalizar como quiser, e para ter uma massa de cacau, basta substituir uma pequena parte da farinha por cacau. Abaixo, deixo as receitas básicas, tanto de cacau quanto clássica. Vamos ver o que precisamos para fazer os biscoitos de manteiga com uma receita.

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