Biscoitos de molhar no iogurte o sabor e o aroma de outrora exatamente como a vovó fazia e agradarão a todos, os famosos biscoitos com rachaduras que te levam de volta no tempo como os biscoitos de leite macios para molhar
Trata-se de biscoitos de café da manhã leves com uma massa feita com iogurte e sem manteiga, eles permanecem macios por dentro e levemente crocantes por fora, exatamente como os biscoitos macios de iogurte e amêndoas. Você só precisa misturar tudo na tigela como os muffins com farinha de arroz.
Um doce de café da manhã que agrada a todos exatamente como o clássico bolo de iogurte, então, se você quiser tornar seu café da manhã especial, basta experimentar esses deliciosos biscoitos e tenho certeza de que eles te conquistarão desde a primeira mordida. Mas vamos ver o que precisamos para fazer os biscoitos de molhar no iogurte o sabor e o aroma de outrora exatamente como a vovó fazia e agradarão a todos.
AQUI EMBAIXO VOCÊ ENCONTRARÁ RECEITAS PARA FAZER BISCOITOS DELICIOSOS E SIMPLES
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15Pezzi
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Biscoitos de molhar no iogurte o sabor e o aroma de outrora exatamente como a vovó fazia e agradarão a todos, os famosos biscoitos com rachaduras que te levam de volta no tempo
- 300 g farinha 00
- 2 ovos
- 50 iogurte (branco)
- 50 ml óleo de girassol
- 80 g açúcar
- Meia colher de sopa fermento em pó para doces
- aroma (a gosto)
- açúcar de confeiteiro
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
Passos
VAMOS PREPARAR OS BISCOITOS
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o iogurte, o aroma e o óleo e misture, adicione uma parte da farinha peneirada com o fermento e comece a amassar, adicionando gradualmente a farinha. Você deve atingir uma consistência tipo massa de biscoito, mas muito macia, considere que pode não usar toda a farinha, isso depende do tamanho dos ovos. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos. Separe pedaços da massa, forme bolinhas e depois alongue-as um pouco. Se você quiser que os biscoitos sejam todos iguais, recomendo pesá-los cerca de 60 g cada. Passe os biscoitos primeiro no açúcar granulado e depois coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga e, antes de assar, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro. Asse a 180 graus por cerca de 20 minutos, devem se formar as rachaduras. Retire do forno e deixe esfriar.
VOCÊ PODE CONSERVAR OS BISCOITOS EM UMA CAIXA OU ENTÃO EM UM POTE HERMÉTICO OU EM UM SACO PLÁSTICO PARA ALIMENTOS. SE USAR OVOS GRANDES, VOCÊ PRECISA USAR TODA A FARINHA. VOCÊ PODE USAR QUALQUER TIPO DE IOGURTE
Perguntas Frequentes (FAQ)
POSSO USAR FARINHA DE ARROZ?
NUNCA OS FIZ COM FARINHA DE ARROZ, MAS ACHO QUE MUDARIA SUA CONSISTÊNCIA, MAS CREIO QUE NÃO HÁ PROBLEMAS EM USÁ-LA
