Bolinhos macios de limão, uma sobremesa de Carnaval simplesmente fantástica. É uma massa super macia rica em muito limão, e são muito rápidas de preparar, basta uma tigela e um garfo, misturar os ingredientes, fritar e em poucos minutos estão prontas para serem saboreadas. Para fazer esses deliciosos bolinhos de carnaval, usa-se todo o limão, tanto a casca quanto o suco, por isso são muito perfumados além de super macios. Eu recomendo que você experimente e com certeza se apaixonará desde o primeiro bolinho. Mas vamos ver juntos como se preparam e o que precisamos para fazer os bolinhos de Carnaval macios de limão
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 30
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes
BOLINHOS DE CARNAVAL MACIOS DE LIMÃO SIMPLES E MUITO PERFUMADOS, PRECISAMOS APENAS DE UMA COLHER, VAMOS PREPARÁ-LOS JUNTOS
- 1 limão
- 40 g açúcar
- 40 ml óleo de girassol
- 160 g farinha 00
- Meia colher de sopa fermento em pó para bolos
- óleo de amendoim (para fritar)
- açúcar para passar os bolinhos
- 1 ovo
Ferramentas
PARA FAZER OS BOLINHOS DE LIMÃO DE CARNAVAL VOCÊ VAI PRECISAR DE APENAS DUAS FERRAMENTAS
- 1 Tigela
Passos
VAMOS PREPARAR OS BOLINHOS DE CARNAVAL
Em uma tigela, coloque o ovo com o açúcar e misture com um garfo, em seguida adicione o suco e a casca de limão ralada e continue misturando. Adicione o óleo, a farinha e o fermento e misture tudo, não adicione mais farinha, a massa deve ficar assim mole. Aqueça bem o óleo em uma frigideira e quando estiver pronto, comece a fritar os bolinhos, ajude-se com duas colheres de chá será mais fácil, deixe cozinhar bem dos dois lados, escorra em papel absorvente e passe imediatamente no açúcar. Os bolinhos de limão estão prontos para serem saboreados.
