Fofinho, perfumado e incrivelmente gostoso: este ciambellone com ricota, chocolate e café é o doce perfeito para começar o dia com um sorriso.
Uma massa macia e delicada que une o aroma do café à doçura do chocolate.
Existem doces que nunca falham e viram logo os preferidos da família.
Este ciambellone ricota, chocolate e café é exatamente um desses: fofinho, perfumado e perfeito como doce para o café da manhã.
A ricota deixa a massa macia e úmida, enquanto o café dá um aroma intenso que combina perfeitamente com o chocolate.
O resultado é um ciambellone de sabor envolvente que conquista na primeira garfada.
O segredo da sua maciez
O segredo deste ciambellone está mesmo na ricota na massa, que torna o doce fofo e delicado.
O café, por sua vez, realça o sabor do chocolate criando um equilíbrio perfeito entre doçura e aroma.
O resultado é um ciambellone macio, perfumado e super gostoso, perfeito para saborear no café da manhã ou com uma xícara de café.
Se você gosta de doces fofinhos e gostosos com café, experimente meu ciambellone de chocolate com borras de café
AQUI ESTÃO ALGUMAS RECEITAS COM CAFÉ QUE VOCÊ PODE GOSTAR
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Um ciambellone fofinho e perfumado com ricota, chocolate e café, perfeito para um café da manhã gostoso.
- 4 ovos
- 450 g farinha 00
- 160 g café (moka)
- 160 g óleo de girassol
- 160 g ricota
- 1 bustina fermento em pó para bolos
- 100 g chocolate meio amargo
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- essência (a gosto)
- 150 g açúcar
Ferramentas
ISSO É O QUE PRECISAMOS
- 1 Batedeira elétrica
Passos
Basta poucos passos para transformar ingredientes simples em algo irresistível.
Numa tigela, bata muito bem os ovos com o açúcar até ficarem bem fofos; acrescente o óleo sem parar de bater, a ricota, o café e a essência e, por fim, a farinha peneirada com o fermento. Corte o chocolate em pedaços e junte à massa, misture bem e despeje tudo numa forma de ciambellone de cerca de 24 cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Ajuste conforme o seu forno. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
PARA UM BOM RESULTADO DO DOCE, RECOMENDO USAR INGREDIENTES FRESCOS EM TEMPERATURA AMBIENTE
FAQ (Perguntas e Respostas)
COM O QUE POSSO SUBSTITUIR A RICOTA?
PELA MESMA QUANTIDADE DE IOGURTE, TAMBÉM PODE SER DE CAFÉ
