Bolo colomba com gotas de chocolate: doce de Páscoa irresistível, uma deliciosa variação da versão tradicional da colomba, macia e saborosa é perfeita para o café da manhã de Páscoa, mas ótima para saborear em qualquer momento do ano.
Trata-se de uma massa feita com ingredientes simples e genuínos enriquecida com deliciosas gotas de chocolate que a tornam ainda mais saborosa, assim como o bolo de iogurte com gotas de chocolate, uma combinação perfeita entre tradição e sabor
No entanto, como todas as receitas tradicionais, existem várias versões de fazer um bolo colomba como o bolo colomba de limão ou o bolo colomba de chocolate, duas receitas Pascoa que sempre conquistam o paladar de todos, mas desta vez, adicionei também o creme frio de chocolate, uma verdadeira explosão de sabor a cada mordida.
Agora só falta providenciar todos os ingredientes e preparar uma colomba de Páscoa de chocolate com esta receita simples e tenho certeza que você impressionará. Vamos ver o que é preciso para fazer o bolo colomba com gotas de chocolate: doce de Páscoa irresistível
DEIXO VOCÊS COM ALGUMAS RECEITAS DOCES E DELICIOSAS PARA SERVIR NO DIA DE PÁSCOA
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa
Ingredientes
Bolo colomba com gotas de chocolate: doce de Páscoa irresistível, uma deliciosa variação da versão tradicional da colomba, macia e saborosa
- 3 ovos
- 270 g farinha 00
- 140 g açúcar
- 30 g fécula de batata
- 100 ml leite
- 200 ml creme de leite fresco
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 150 g gotas de chocolate
- aroma de amêndoa
- 100 g cacau em pó
- 30 g mel
- 180 ml água
- gotas de chocolate
- amêndoas
- açúcar de confeiteiro
- açúcar (granulado)
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Forma para colomba
- 1 Batedeira elétrica
Passos
VAMOS PREPARAR O BOLO COLOMBA
Para fazer o bolo colomba, você pode seguir essa receita, adicionando à massa as gotas de chocolate. Despeje tudo na forma de papel para colomba de 700 g.
PREPARE O CREME FRIO: Em uma tigela, despeje o cacau com o mel e misture, adicione aos poucos a água e misture, você deve obter uma consistência densa. Adicione colheradas sobre a superfície do bolo colomba, cubra com o açúcar granulado e as amêndoas e, finalmente, polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Asse a 180 graus por cerca de 35/40 minutos, mas ajuste de acordo com o seu forno e sempre faça o teste do palito. Retire do forno e polvilhe novamente com mais açúcar de confeiteiro.
COLOQUE AS GOTAS DE CHOCOLATE NA GELADEIRA PELO MENOS 1 HORA ANTES DE USÁ-LAS, ASSIM ELAS NÃO CAEM NO FUNDO
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO SUBSTITUIR A FÉCULA?
SIM, CLARO, POR OUTRA FARINHA
