Bolo de chocolate sem batedeira, misture tudo na tigela, macio e úmido, vai conquistar todo mundo, um doce de chocolate que te faz começar o dia com o pé direito é perfeito como doce para o café da manhã ou para fazer um lanche delicioso acompanhado de um bom café.
É um bolo muito simples de fazer e rápido, você mistura tudo na tigela como o bolo de chocolate e são necessários ingredientes simples, mas todos fundamentais para o sucesso do bolo, como o vinagre, por exemplo, que já usei para fazer o famoso bolo maluco.
Este bolo é um daqueles doces aos quais é difícil resistir e sua textura macia e úmida que derrete na boca a cada mordida, te faz querer comer uma fatia após a outra, um pouco como o bolo de chocolate cremoso. Já fiz muitos bolos de chocolate como o bolo de chocolate e mirtilos ou o bolo de chocolate amargo, todos fantásticos, mas acreditem, este não tem rivais, é um dos doces de chocolate mais gostosos que já fiz e te aconselho a experimentá-lo, tenho certeza que vai te conquistar também. Mas vamos ver o que é necessário para fazer o bolo de chocolate sem batedeira, misture tudo na tigela, macio e úmido, vai conquistar todo mundo
Aqui embaixo deixo algumas receitas deliciosas de chocolate, experimentem porque são fantásticas
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Bolo de chocolate sem batedeira, misture tudo na tigela, macio e úmido, vai conquistar todo mundo, um doce de chocolate que te faz começar o dia com o pé direito
- 2 ovos
- 15 ml vinagre
- 60 ml óleo de girassol
- 120 ml leite
- 140 g açúcar (até 200 se quiser mais doce)
- 125 g farinha 00
- 35 g cacau em pó
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos (abundante)
- 1 colher de chá bicarbonato
- decoração a gosto (eu usei pedaços de chocolate e alguns biscoitos triturados)
- aroma de baunilha
- 50 g açúcar
- 40 g cacau em pó
- 15 g amido de milho (ou fécula de batata)
- 240 ml leite
- 10 g manteiga
- água (q.b.)
- 4 colheres de sopa cacau em pó
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Forma de bolo de 22 cm, eu uso estes
Passos
PREPAREMOS O BOLO
Misture com um batedor de mão ou com uma colher os ovos, o açúcar, o vinagre, o óleo, o leite e o aroma. Adicione a farinha, o cacau, o bicarbonato e o fermento peneirados e misture tudo. Despeje a mistura em uma forma redonda de cerca de 22 cm coberta com papel manteiga e asse a 180 graus por cerca de 35 minutos, mas regule-se com seu forno. Eu usei o ventilado. Tire do forno e deixe esfriar.
Se decidir fazer uma cobertura rápida, coloque o cacau em uma tigela e comece a adicionar a água. Você deve obter uma consistência densa. Se quiser fazer a cobertura rica, coloque todos os ingredientes em uma panela e engrosse no fogo. Uma vez pronta, despeje sobre o bolo. Eu adicionei pedaços de chocolate amargo e biscoitos triturados, mas você pode omiti-los. Corte uma fatia e desfrute desta maravilha super chocolatada
Se não quiser fazer a cobertura, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou com cacau amargo
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO USAR LEITE DE AMÊNDOA?
Sim, claro, mas eu mudaria o aroma, mas você também pode usar leite de coco
