Macio, perfumado e pronto em 5 minutos, o bolo de laranja com as cascas batidas é meu trunfo quando quero preparar um doce genuíno e perfumado mas tenho pouco tempo disponível.
É um clássico doce de armário, muito macio, que se prepara sem batedeira elétrica: basta colocar tudo no liquidificador, bater e colocar no forno!
Seu perfume invade toda a casa. É um desses doces simples e genuínos que lembram os cafés da manhã e lanches de antigamente.
A melhor parte? Se prepara em apenas 5 minutos, sem sujar nada. Um doce fácil, macio e muito perfumado, perfeito para qualquer momento do dia.
Sabe por que esse doce é especial?
Porque usa-se as cascas das laranjas com toda a parte branca, que dão um perfume intenso e uma consistência úmida irresistível.
Se gostou do meu bolo na tigela, esta versão “tudo no liquidificador” se tornará sua favorita para o café da manhã ou para lanches doces e deliciosos.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
Este bolo de laranja com as cascas batidas é um daqueles doces simples que perfumam toda a casa.
Prepara-se em apenas 5 minutos, porque a massa é totalmente batida no liquidificador, sem sujar tigelas e sem esforço.
- 300 g farinha 00
- 150 g casca de laranja (não tratada)
- 250 ml leite
- 100 ml óleo de girassol
- 180 g açúcar
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 3 ovos
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Ferramentas
Com essas ferramentas simples, você fará um bolo incrível!
- 1 Liquidificador
Se você tem o Bimby, bata primeiro as cascas com o açúcar vel. 10 por 10 segundos e depois adicione todos os outros ingredientes por 20 seg. vel. 5
Passos
Fazer este doce é realmente fácil. Siga esses passos e o cheiro de laranja invadirá toda a casa!
Coloque no liquidificador as cascas das laranjas previamente lavadas e com toda a parte branca, com a polpa prepare este bolo de laranja e cenoura na fritadeira a ar, é maravilhoso. Bata tudo por alguns segundos.
Adicione os ovos, o óleo e o leite e finalmente a farinha com o fermento peneirados.
Despeje tudo em uma forma de bolo de cerca de 20 cm untada e enfarinhada e asse a 180 graus por cerca de 35 minutos, mas faça sempre o teste do palito e ajuste com o seu forno.
Depois de assado, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sinta o perfume!!
Meus conselhos para um resultado perfeito
Você pode adicionar amêndoas granuladas para dar um toque crocante que eu acho fantástico!
Perguntas
Posso usar leite de soja?
Sim, claro que pode usá-lo, mas você pode usar qualquer bebida vegetal, acho a de amêndoa perfeita
